Storbritannien är en förvånansvärt stor ostnation, med över 700 olika ostsorter som kan pryda ostbrickan eller användas i recept. De mest kända är antagligen cheddar och stilton, men även mindre kända delikatesser som Shropshire Blue och Dunlop är härifrån. Här har vi samlat tips, inspiration och ostfakta om engelska ostar.