30 st
Ingredienser
- Falbygdens® Kata 150 g
- Svenskt Smör Från Arla® 50 g
- Arla Köket® Crème Fraiche 1 dl
- Rostade Sesamfrön 4 msk
- Crostini 30 st
- Rucola
Gör så här:
Riv osten fint. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. När smöret tystnat, blir bärnstensfärgat och doftar nötigt är det brynt. Häll genast av det i en värmetålig skål. Rör i den rivna osten och crème fraîche. Hetta upp en torr stekpanna och rosta fröna under omrörning. Låt dem svalna på en tallrik. Bred eller spritsa krämen på crostinis. Strö över rostade frön och lägg på ett par rucolablad på varje kex.
