Recept

Mogna päron med svartpeppar, honung och riven Svecia (Årets Kock)

Name: Mogna päron med svartpeppar, honung och riven Svecia (Årets Kock)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 mycket mogna päron; 150 g Arla Ko® Svecia; 2 msk honung; svartpeppar

Här är det perfekt när päronen börjar bli väldigt mjuka och nästan skrumpna. Tillsammans med den nästan knäckiga söta honungen och värmen i päronet är det en väldigt god osträtt där sältan och den mogna smaken från Svecian är lysande ihop.

4 port

20 Minuter

Ingredienser

Mycket Mogna Päron 2 st
Arla Ko® Svecia 150 g
Honung 2 msk
Svartpeppar

Gör så här:

Skiva päronen i 1,5 cm från botten till toppen. Lägg på en ugnsplåt och klicka ut en ½ tsk honung på varje skiva. Bränn av med brännaren tills honungen börjar ändra färg. Lägg upp på tallrikar och finriv massor med Svecia på päronet samt grovmald svartpeppar. Ät direkt!