arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller extra opast hårdost 135 g

Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller extra opast hårdost 135 g

135 g
Schweiz Opastöriserad Komjölk
En smakrik ost till ostbrickan! Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra är en god och anrik ost från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak. Osten görs på opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Fram till 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades till dalen med hästar. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull smak och stark doft. Den passar på en lyxig ostbricka, men är också en god matlagningsost.

Ingredienser, Näringsvärde & product information

Visa produktinformation Dölj

Ingredienser

Opastöriserad komjölk, salt, löpe, syrningskultur.

Näringsvärde

Kalorier 1630 kJ / 392 kcal
Fett 32 g
Kolhydrater 1 g
Protein 25 g
Salt 1,6 g

Produktinformation

EAN-nummer

2022142400003

Artikelnummer

55567