Recept

Rödlöks- och lagerbladsmarmelad

Name: Rödlöks- och lagerbladsmarmelad
Ingredients: 4 rödlökar; olja att steka i; ½ dl balsamvinäger; 1 dl rödvin; 1½ dl strösocker; 3 lagerblad

Lagerblad ger den sötsyrliga rödlöksmarmeladen en ytterligare dimension. Enkelt att koka ihop, och perfekt till ostbrickan!

1 sats

Ingredienser

Rödlök 4 st
Olja Att Steka I
Balsamvinäger 0,5 dl
Rödvin 1 dl
Strösocker 1,5 dl
Lagerblad 3 st

Gör så här:

Skala, halvera och skiva rödlökarna tunt. Stek dem i lite olja i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra ihop i 20 minuter. Stjälp upp i väl rengjorda glasburkar och tillslut direkt.

Presenteras av