2 port
Ingredienser
- Castello® Organic Brie Ekologisk Vitmögelost 100 g
- Blomkål 400 g
- Svenskt Smör Från Arla® Ekologiskt 50 g
- Arla Köket® Crème Fraiche 1 dl
- Chili Flakes 1 tsk
- Svart Kärnfri Oliv 2 dl
Gör så här:
- Skär ner blomkålen i mindre bitar.
- Rosta sedan sakta i smör tills de är bruna.
- Mixa sedan i mixer till en pure och tillsätt cremefraiche.
- Smaka sedan av med salt och peppar och låt svalna.
- Torka oliverna i microvågsugn i 14 minuter tills dom är hårda.
- Mixa sedan till pulver i en mixer.
- Servera med brieosten och chiliflakes.