Recept

Ädelostpizza

Name: Ädelostpizza
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 färdiga pizzadegar à 400 g; 1 päron; 170 g Kvibille® Ädel Creme; 150 g Kvibille® Riven ost Cheddar; 2 kvistar färsk rosmarin; flingsalt; nymalen svartpeppar

Ädelost och päron är en underbar smakkombination. Och med färsk rosmarin förhöjs smaken ytterligare. Servera gärna denna pizza som förrätt eller som snacks innan maten.

4 port

35 Minuter

Ingredienser

Färdiga Pizzadeg À 400 G 2 st
Päron 1 st
Kvibille® Ädel Creme 170 g
Kvibille® Riven Ost Cheddar 150 g
Färsk Rosmarin 2 kvistar
Flingsalt
Nymalen Svartpeppar

Gör så här:

Värm ugnen till 250°. Ställ in en plåt i ugnen så den blir varm. Forma 4 pizzor genom att sträcka och trycka ut degen på bakplåtspapper. Skiva päronet riktigt tunt, gärna med mandolin. Bred ädelostkrämen på pizzorna. Strö över cheddar och lägg på päron. Strö över rosmarin. Dra över pappret med pizzan till den varma plåten. Grädda i mitten av ugnen 7–10 min. Toppa de nygräddade pizzorna med flingsalt och svartpeppar.