Ingredienser
- Camembert
- Skivad Vitlöksklyfta 1 st
- Färsk Rosmarin 1 knippe
- Torrt Vitt Vin 2 msk
- Mandelspån
- Flytande Honung
- Baguette Att Doppa 1 st
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Förstärk kanterna på osten med ugnsfolie, som en vagga, så att osten inte rinner ut.
- Snitta ytan på osten och tryck in vitlöksskivor och kvistar av rosmarin. Häll på vitt vin och ställ in i varm ugn. Gratinera i 20-25 minuter.
- Rosta under tiden mandelspånen i torr stekpanna så att de blir gyllene.
- Ställ den varma osten mitt på bordet, droppa på honung och strö över mandelspån.
- Låt gästerna ta för sig genom att doppa brödbitar i den smälta osten.
