&w=666&h=444&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=f070c977)
4 port
Ingredienser
- Gruyère 200 g
- Emmentaler 200 g
- Vitlöksklyfta 1 st
- Torrt Vitt Vin 2 dl
- Majsstärkelse 1 msk
- Kirsch
-
Servera med:
- Bröd Skuret I Stora Bitar
- Cornichons
Gör så här:
Riv osten grovt. Dela på vitlöksklyftan och gnid in insidan på fonduegrytan. Koka upp 2 dl av vinet i grytan och ös ner osten. Koka upp igen under ständig omrörning. Avsluta med att röra ner maizena i kirsch och rör ner. Håll grytan varm (men inte kokande) över ett värmeställ, och servera med brödtärningar och cornichons.
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=2a4428a3)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=3005bdaf)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=54be9247)
