4 port
Ingredienser
- Morot 500 g
- Olivolja 2 msk
- Castello® Danablu Blåmögelost 125 g
- Salt Och Peppar
- Färsk Körvel
- Dijonsenap 1 msk
- Olivolja 5 msk
- Salt Och Peppar
- Honung 1 msk
- Äppelcidervinäger 1 msk
Gör så här:
Tvätta morötterna ordentligt och halvera dem på längden. Pensla med olja och strö över salt och peppar. Grilla morötterna tills de fått färg. Målet är snarare smaken av grillat än att de ska vara helt genomstekta. Lägg dem på en tallrik och låt dem svalna något innan du smular över Danablu. Blanda vinägretten. Se till att den är lite syrlig som en kontrast till de söta morötterna och den salta osten. Häll över vinägraett och färsk körvel. Servera varmt.
Presenteras av
