arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens® Rekommenderar Danablu blåmögelost 185 g

Falbygdens® Rekommenderar Danablu blåmögelost 185 g

185 g
Danmark Pastöriserad Komjölk
Falbygdens® Rekommenderar Danablu är en klassisk dansk blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Danskarna har länge varit mycket duktiga på att tillverka ädelost av typen blue cheese. Danablu uppfanns 1927 som ett alternativ till Roquefort. Denna ost har blivit en stor framgång och säljs över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst. Ett mögelämne ympas in vid ostens ystning och bildar ostens mögelstruktur. Med hjälp av nålar injiceras luft i osten. Syre kommer då in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara att avnjutas.

Gillar du ost? Då har du kommit rätt.

Se alla våra ostar

Ingredienser, Näringsvärde & product information

Visa produktinformation Dölj

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.

Näringsvärde

Kalorier 1415 kJ / 341 kcal
Fett 29 g
Kolhydrater 0,5 g
Protein 20 g
Salt 3,3 g

Produktinformation

EAN-nummer

2040393000001

Artikelnummer

64411