arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd blåmögelost 160 g

Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd blåmögelost 160 g

BLÅMÖGEL 160 g
Danmark Pastöriserad Komjölk
Danablu grädd är en klassiskt krämig blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd är en ädelost som är perfekt smakgivare i pajer, soppor och såser, men också en god ost på din ostbricka. Danablu uppfanns i Danmark 1927 och säljs idag över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst som danskarna länge varit mycket duktiga på. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med nålar injiceras luft i osten varvid syre kommer in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion.

Smakrikedom/styrka

Passar till

  • Fikonmarmelad Fikonmarmelad
  • Öl Öl
  • Valnötter Valnötter
  • Vitt vin, druvigt & blommigt Vitt vin, druvigt & blommigt

Ingredienser, Näringsvärde & product information

Visa produktinformation Dölj

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.

Näringsvärde

Kalorier 1653 kJ / 400 kcal
Fett 37 g
Kolhydrater 0,5 g
Protein 17 g
Salt 3,2 g

Produktinformation

EAN-nummer

2040394000000

Artikelnummer

64414