4 port
Ingredienser
- Castello® White Vitmögelost 300 g
- Olivolja 2 msk
- Rödlök 1 st
- Äpple 2 st
- Blekselleri 2 stjälkar
- Färsk Basilika 1 kruka
- Romansallad 1 st
-
Vinägrett
- Olivolja 3 msk
- Rödvinsvinäger 1 msk
- Salt 1 krm
- Svartpeppar 0,5 krm
Gör så här:
Skala löken och kärna ur äpplena. Skiva lök och äpple tunt. Strimla sellerin. Plocka basilikabladen. Rör ihop vinägretten och blanda med lök, äpple, selleri och basilika. Skär ostarna i 4 bitar och pensla med olivolja. Grilla dem i het grillpanna ca 2 min på varje sida. Servera på salladsbladen med lök- och äppelsalladen.
Presenteras av
