Virgilio Parmigiano Reggiano opas30% hårdost

Långlagrad med kraftfull, nyansrik smak. Virgilio Parmigiano Reggiano är en äkta Parmesan lagrad i hela 16-18 månader. Tillverkningen av Parmigiano Reggiano är mycket strängt reglerad och sker bara i vissa områden i Emilia Romagna. Ofta förknippar vi Parmesan med matlagning och som matlagningsost är den utmärkt och mångsidig – osten smälter perfekt utan att bli trådig. Riv denna goda ost över pastan eller blanda ner den i risotto. Du kan också servera en italiensk hårdost som denna på ostbrickan.