arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens Rekommenderar Manchego hårdost

Falbygdens Rekommenderar Manchego hårdost

HÅRDOST 160 g
Spanien Pastöriserad Fårmjölk
Har du läst Don Quijote så känner du till Manchego. Av spanjorerna är den älskad och den serveras ofta som ost till tapas, men är också en god hårdost till ostbricka. Mjölken som används till osten ska vara oskummad och fåren måste ha betat i La Mancharegionen. Lagringstiden kan variera mellan två månader och två år, och smakerna utvecklas mer ju längre den lagras. Typiskt för Manchegon är ytans zickzack-mönster – en romantisk påminnelse om den tid då osten lagrades i formar flätade av Espartogräs från La Manchaplatån. Nu lagras den i moderna ostformar i metall. Falbygdens® Rekommenderar Manchego har en härligt smörig och något salt smak.

Smakrikedom/styrka

Smak

En mild och kryddig smak med tydlig sälta. Behaglig nötighet och fyllighet kombinerat med en härlig konsistens som får osten att långsamt och behagligt smälta i munnen.

Passar till

Perfekt till inläggningar och tapas, eller en bit färskt bröd, i en sallad och på gratängen.

Ingredienser

Pastöriserad fårmjölk, syrningskultur, konserveringsmedel (E1105 (ägg)), kalciumklorid, löpe, salt

Näringsvärde

Kalorier 1820 kJ / 439 kcal
Fett 37 g
Kolhydrater 2 g
Protein 26 g
Salt 1.7 g

EAN-nummer

2022015600004

Artikelnummer

55714

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla