Ingredienser
- (Eller 5 Påsar) Svart Te T.Ex. Earl Grey 1 msk
- Vatten 1 dl
- Svarta Vinbär 250 g
- Syltsocker 150 g
- Konjak 1 msk
Gör så här:
Låt tepåsarna dra i det heta vattnet i tre minuter, lyft sedan upp påsarna och häll teet i en kastrull. Tillsätt svarta vinbär och syltsocker och koka upp. Låt koka 15 minuter under omrörning. Skumma av marmeladen och tillsätt konjak. Låt sjuda i en minut. Häll genast upp i väl rengjorda burkar och förslut. Servera tillsammans med en god hårdost, till exempel cheddar eller gruyère.
Presenteras av
