Falbygdens Rekommenderar Chevrette mild getost
GETOST
Smakrikedom/styrka
Smak
Osten är hyvlingsbar, smaken är ganska mild med en tydlig sälta.
Passar till
Passar utmärkt i matlagning, på en smörgås eller på ostbrickan.
Beskrivning
Hårdost gjord på getmjölk, lagrad i ca 1,5 månad. Falbygdens® Rekommenderar Chevrette Mild är hyvlingsbar och smaken är ganska mild med tydlig sälta. Den passar i matlagning, men är också trevlig att servera på en ostbricka. Förr i tiden fick fattiga människor i Holland ofta sin mjölk från den enda get de hade råd att hålla sig med. Man drack mjölken men gjorde även ost som komplement till det lilla man hade att äta. Kunskapen att göra ost gick i arv i generationer. Idag anses getost vara en delikatess och finns i många olika varianter.
Mjölktyp
Getmjölk
Opastöriserad
Nej
Ursprungsland
Nederländerna
Ingredienser
Pastöriserad getmjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel (E235). Kanten är inte ätbar.
EAN-nummer
2022011300007
Artikelnummer
55591
-
Näringsvärde
-
Kalorier 1667 kJ / 397 kcal
-
Fett 34 g
-
Kolhydrater 0 g
-
Protein 22 g
-
Salt 1.7 g