2 port
Ingredienser
- Salladslök 2 st
- Tomat 2 st
- Olivolja 2 msk
- Ägg 4 st
- Castello® White Vitmögelost 50 g
- Tortillabröd 2 st
- Salladsblad 4 st
Gör så här:
- Värm olivolja i en panna.
- Lägg i vårlök, tomater och rör i några minuter.
- Blanda i vispade ägg och fräs till en äggröra.
- Smula i osten och krydda med salt och peppar.
- Värm tortillabröden i ugnen eller i en teflonpanna.
- Lägg bröden på varsin tallrik och lägg på sallad.
- Ha över äggblandningen med en sked och servera.
Presenteras av
