Recept

Marinerad ädelost

Det här receptet på marinerad ädelost tar en redan god ost och gör den till en extra spännande smakupplevelse.

4 port

1 Timmar

Ingredienser

Vitt Vin 1,5 dl
Strösocker 50 g
Lagerblad 1 st
Stjärnanis 1 st
Rom Ljus 2 msk
Ljusa Russin 50 g
Kvibille® Ädel Eller Annan Ädelost 125 g

Tillbehör
Rågbröd Rostat 4 skivor

Gör så här:

Blanda vin, socker, anis och lagerblad i en liten kastrull och koka i ca 6 min. Låt svalna och tillsätt rom och russin. Lägg osten på en tallrik och täck med lagen. Ställ skålen utan lock i kylskåp i minst 3 timmar. Server den marinerad osten kyld tillsammans med rostat rågbröd. Tips: Skär osten med en varm kniv så att det smular så lite som möjligt.

Presenteras av