12 st
Ingredienser
- Majsmjöl 3 dl
- Vetemjöl 2 dl
- Strösocker 1 msk
- Bakpulver 2,5 tsk
- Salt 1 tsk
- Ägg 2 st
- Svenskt Smör Från Arla® Smält 100 g
- Skivad Inlagd Jalapeño 3 msk
- Tomme De Savoie 150 g
Gör så här:
Matiga muffins som är lika goda till festen som på picknicken. Håller bra infrysta. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda majsmjöl, vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en bunke. Blanda ner ägg och smält smör. Finhacka jalapeños och tillsätt i smeten. Smörj en muffinsplåt eller ta fram 12 muffinsformar. Fördela smeten i formarna. Skär osten i lika stora bitar och stick ner i varje form. Grädda i 15-20 minuter.