Ost av typen färskost gjord på syrad mjölk. Flödeost pikant är mild och lite syrlig med pikant kryddsmak, en perfekt ost till ostbricka eller att avnjutas med ett kex i all enkelhet. Den är god även i soppor, dressingar, dip och desserter. Falbygdens® Rekommenderar Flödeost Pikant mognar inte utan behåller sin lätt syrliga smak och konsistens under hela hållbarhetsperioden. Ystmjölken som används till färskost går igenom samma processer på mejeriet som vanlig mjölk och grädde.