arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rökt ost 23% smältost

SMÄLTOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Smältost med fast konsistens och unik pikant röksmak.

Passar till

På ostbrickan, på picknick eller till en god öl.

Beskrivning

Rökt ost är gott på ostbricka och är ett bra alternativ till rökt skinka. Falbygdens® Rekommenderar Rökt ost har fast konsistens med unik pikant röksmak och peppar som ger extra sting. Vår rökost görs av smält hårdost och har ljus, brun yta och en unik pikant röksmak i den gräddiga gula insidan. Kraven på smält hårdost är lika höga som på övrig ost. Råvaran tvättas, mals och hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande varefter den spånröks. Att konservera ost genom rökning har anor från romartiden.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Nederländerna

Ingredienser

Ost, vatten, smör, smältsalter (E452,E339), salt, rökarom.

EAN-nummer

8710912915195

Artikelnummer

55752

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1174 kJ / 283 kcal
  • Fett 23 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Protein 19 g
  • Salt 3.7 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla