4 port
Ingredienser
- Vitmögelost T Ex Brillat Savarin 150 g
- Jordgubbe 200 g
- Vattenmelon 150 g
- Svenskt Smör Från Arla® Att Steka I
- Balsamvinäger 1 msk
- Färsk Basilika Att Garnera Med
Gör så här:
- Ta fram osten från kylen i god tid inför servering.
- Skölj och halvera jordgubbarna, och skär vattenmelonen i kuber.
- Stek jordgubbar och melon i smör på hög värme i stekpanna, tills bitarna börjar få färg.
- Häll på balsamico och låt steka en kort stund till.
- Stjälp frukten direkt på osten, garnera med basilika och servera på en gång.
