Recept

Blåmögelost med choklad- och vinbärsmarmelad

Name: Blåmögelost med choklad- och vinbärsmarmelad
Ingredients: 250 g svarta vinbär; 250 g strösocker; 100 g mörk choklad finhackad; 150 g blåmögelostar

En förkrossande god marmelad till ostbrickan! Passar utmärkt till en god blåmögelost.

4 port

Ingredienser

Svarta Vinbär 250 g
Strösocker 250 g
Mörk Choklad Finhackad 100 g

Till servering
Blåmögelost 150 g

Gör så här:

Koka upp vinbär och socker i en kastrull och låt koka under omrörning i cirka 15 minuter. Gör marmeladprov. Dra sedan från plattan och rör ner chokladen. Häll upp på burk och förslut. Förvara i kylskåpet.

Presenteras av