arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Gruyère grottlagrad opast hårdost

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Kraftig nötliknande, jordig och smörig smak med fruktiga undertoner.

Passar till

Utmärkt till ostbrickan och i matlagning. Fantastisk i fondue.

Beskrivning

Njut av en riktig klassiker – schweizisk hårdost lagrad i grotta. Grottan ligger i Lucerne-distriktet och det är endast ost av den finaste kvaliteten som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ostspecialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Falbygdens® Rekommenderar Gruyere Grottlagrad påminner lite om Emmentaler och har en kraftig nötliknade smak med fruktiga undertoner. Den är god att använda både som matlagningsost och på ostbricka.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Schweiz

Ingredienser

Opastöriserad komjölk, löpe, salt, syrningskultur.

EAN-nummer

2022183600004

Artikelnummer

55175

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1660 kJ / 400 kcal
  • Fett 32 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Protein 27 g
  • Salt 1.5 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla