Denna grottlagrade hårdost har en kraftig nötliknande, jordig och smörig smak med fruktiga undertoner.
Passar till
Utmärkt till ostbrickan och i matlagning. Fantastisk i fondue.
Beskrivning
Njut av en riktig klassiker – schweizisk hårdost lagrad i grotta. Grottan ligger i Lucerne-distriktet och det är endast ost av den finaste kvaliteten som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ostspecialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Falbygdens® Rekommenderar Gruyere Grottlagrad påminner lite om Emmentaler och har en kraftig nötliknade smak med fruktiga undertoner. Den är god att använda både som matlagningsost och på ostbricka.
Vi använder cookies, inklusive tredje parts, på vår webbplats för att den ska fungera så bra som möjligt, för att förbättra och anpassa innehåll, för att rapportera om användningen av webbplatsen samt för att göra riktad marknadsföring.
