Falbygdens Rekommenderar Comté opast hårdost
HÅRDOST 180 g
Frankrike
Opastöriserad
Komjölk
Comté (även kallad Gruyère de Comté) är en fransk ost tillverkad av opastöriserad komjölk från regionen Franche-Comté i östra Frankrike. Det är en halvhård ost, smaken är stark och lite söt med en antydan av nötter. Comté är en av Frankrikes vanligaste ostar och den används både som matlagningsost och på ostbricka. Falbygdens® Rekommenderar Comté opast lagras i 4 månader.
Smakrikedom/styrka
Smak
Det är en halvhård ost, smaken är len med en lite nötaktig smak. Osten lagras i 6 månader.
Passar till
Comté osten passar perfekt till päron- eller fikonmarmelad och ett mustigt rött vin.
-
Fikon
-
Fikonmarmelad
-
Kex
-
Päronmarmelad
-
Rött vin, kryddigt & mustigt
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=1dfe366d)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=78f1ce3d)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=3df4e5ed)
