Falbygdens Greve® lagrad 18 mån hårdost

Vällagrad ost, rundpipig med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Falbygdens® Grevé® 18 mån 28% är en uppskattad svensk hårdost som lagrats i 18 månader. Osten har därmed extra smakstyrka och gör sig lika bra på smörgåsar som i matlagning. Prova att serveras den som lagrad hårdost på ostbricka. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.