Låt tepåsarna dra i det heta vattnet i tre minuter, lyft sedan upp påsarna och häll teet i en kastrull. Tillsätt svarta vinbär och syltsocker och koka upp.
Låt koka 15 minuter under omrörning. Skumma av marmeladen och tillsätt konjak. Låt sjuda i en minut. Häll genast upp i väl rengjorda burkar och förslut.
Servera tillsammans med en god hårdost, till exempel cheddar eller gruyère.
Vi använder cookies, inklusive tredje parts, på vår webbplats för att den ska fungera så bra som möjligt, för att förbättra och anpassa innehåll, för att rapportera om användningen av webbplatsen samt för att göra riktad marknadsföring.