En kittbehandlad ost med vitmögelyta. I början av mognaden är smaken mild och len. Dess rätta karaktär framträder när osten är riktigt mogen.
På ostbrickan eller tillsammans med frukt och grönsaker.
Komjölk
Nej
Frankrike
Pastöriserad komjölk, salt, mikrobiellt ystenzym, färgämnen (E160a, E160e).
2022060000002
55637