Kraftfull svensk lagrad hårdost med viss nötighet, stark sälta och sötaktiga toner. Osten som lagrats i cirka 18 månader har grynpipig textur och knastrande kristaller. Falbygdens® Präst® är mångfaldigt belönad för sin goda smak och fina kvalitet, så detta är ett säkert val för den som älskar lagrad prästost på smörgåsen, kexet eller i matlagningen. En vällagrad ost som Falbygdens® Präst® 18 mån 31% är en självklarhet på en välkomponerad ostbricka.
Smakrikedom/styrka
Smak
Ren och kraftig smak med rejäl sälta, sötaktiga toner och tydliga kristaller.
Passar till
Matlagning, ostbrickan och smörgåsen.
Bröd
Päron
Pasta
Plommon
Rött vin, fruktigt & smakrikt
Sharonfrukt
Skaldjur
Vitt vin, fylligt & smakrikt
Ingredienser
Svensk pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (E202)