arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Germain Epoisses AOP kittost

KITTOST

100,00 Sek ca 250 g

Smakrikedom/styrka

Smak

Aromatisk och pikant, med en mjuk konsistens som smälter i munnen. Smaken är lite smörig, har en tydlig syra och man känner igen smakerna som finns i en bra Brieost.

Passar till

På ostbrickan.

Beskrivning

En ost som gör din ostbricka fullkomlig! Falbygdens® Germain Epoisses AOP är en kittost med aromatisk och pikant smak och läckert mjuk konsistens. Denna ost har en lite smörig smak och en tydlig syra som även finns i en bra Brie. Epoisses ost är en av Frankrikes verkliga stoltheter. Den uppfanns under 1500-talet av klostermunkar i trakten av Auxois i Bourgogne. Osten har en lätt ammoniakdoft, och flera smaker och aromer framkommer bland annat genom att den tvättas med salvia och lokal Marc, Frankrikes motsvarighet till grappa. Germain Epoisses AOP smaksätts ibland med kryddnejlika, fänkål eller svartpeppar, men vi är mest förtjusta i originalutförandet.

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe, Marc de Bourgogne (spår).

EAN-nummer

3336660000461

Artikelnummer

55739

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1191 kJ / 287 kcal
  • Fett 24 g
  • Kolhydrater 0.8 g
  • Protein 17 g
  • Salt 1.75 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla