Mifroma L ´Étivaz AOP opast 34% hårdost
HÅRDOST 3500 g
Schweiz
Opastöriserad
Komjölk
Denna Gruyère-ostens kusin är en riktigt upplevelse och en av Schweiz allra finaste hårda ostar. Osten ystas på hög höjd över öppen eld i kopparkittel, med finaste opastö-riserad mjölk från örtrika sommarängar, vilket ger en unik kvalitet och smak.
Smakrikedom/styrka
Smak
Rökig och fruktig smak med inslag av hasselnöt. Osten påminner om Gruyère men är offa lit mer krämig och har mer karaktär.
Passar till
Perekt i maten och på Ostbrickan. Kombinera gärna med päron, hasselnötter och honung.
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=cc31c12b)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=ce9414c7)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=8e7f0aac)
