arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Le Rustique Petit Munster kittost

KITTOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Underbar - mjuk med en smak som är både söt och pikant, nästan jästig och slutligen kryddig och aromatisk.

Passar till

Traditionen avnjuts denna ost tillsammans med kokt potatis, Men passar också utmärkt ostbrickan och i övrig matlagning.

Beskrivning

En ost med anor från kloster och tidig medeltid, ett gott val till ostbricka. Falbygdens® Le Rustique Petit Munster är en kittost med mjuk konsistens och en smak som är både söt och pikant, nästan jästig och slutligen kryddig och aromatisk. Engelsmännen kallar denna ost för The stinking beauty, men låt dig inte avskräckas av doften! Innanför skalet döljer sig en krämig och smakrik upplevelse. Petit Munster får sin unika karaktär från de oförstörda betesmarkerna i Alsace där kor från rasen Vosgienne äter stora mängder bergsörter. Petit Munster lagras i källare i två till tre månader och vänds och tvättas med saltlake varannan dag.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Ost producerad i Frankrike - pastöriserad komjölk

EAN-nummer

3176580101301

Artikelnummer

55942

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla