arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Viltmats hjortsalami

Viltmats hjortsalami

TILLBEHÖR ca 200 gram
Sverige Pastöriserad
Vilthalten i varje salami är 70%, de tillverkas i ett småskaligt charkuteri där de hängtorkar runt 2 månader. Detta varierar då man använder luft utifrån utan att reglera fuktigheten i luften. (De vill säga att regnar det mycket tar det längre tid och är det torrt ute går det snabbare). Detta gör även att varje salami får en egen liten smak. Man kan säga att varje salami är ett eget litet hantverk. 
Hjortsalamin är rökt med hela enbär och passar utmärkt att skiva upp till ost & charkbrickan.
99 Kr

Ingredienser

Hjortkött, griskött, salt, kryddor, vitlök, enbär, druvsocker, chili, antioxidantionsmedel E300, 301, Konserveringsmedel E250

EAN-nummer

6003

Artikelnummer

6003

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla