Frico Old Dutch master 36% hårdost
HÅRDOST 5400 g
Nederländerna
Pastöriserad
Fårmjölk
Frico Old Dutch Master är en vällagrad ost med en kraftig smak. Denna omtyckta hårdost tillverkas med största noggrannhet och kontrolleras under hela produktions- och lagringsprocessen. Enbart de ostar som uppfyller inspektörens krav får namnet Old Dutch Master. Osten är långlagrad, minst 10 månader, och har en djupgul färg med en vaxliknande yta och med få hål. Lagrad hårdost som denna gör sig bäst i tärningar, ensam eller tillsammans med annan ost på en osttallrik eller ostbricka.
Smakrikedom/styrka
Smak
Osten har en rik och kraftig smak. Den är djupt gul i färgen, med en vaxliknande yta med få hål. En lagrad Goudaost.
Passar till
Den gör sig bäst ensam tärnad ihop med ett gott vin eller en god öl. Passar även till matlagning och fondue.
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=ce9414c7)
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=46f7a434)
