Grynpipig svensk lagrad hårdost, tillverkad enligt ursprungligt recept med anor från 1200-talet. Svecia är en vällagrad ost som omsorgsfullt lagras i hela 18 månader och hinner bli extra stark och mustig i smaken samtidigt som friskheten bevaras. Falbygdens® Svecia 18 mån 28% smakar lika gott på smörgåsen som i matlagningen och på ostbricka. Sista biten kan du riva och använda i exempelvis gratänger. Att frysa in den rivna osten går alldeles utmärkt!