Falbygdens Ost
Produkter
Falbygdens Rekommenderar Tomme Chistera hårdost

Falbygdens Rekommenderar Tomme Chistera hårdost

Name: Falbygdens Rekommenderar Tomme Chistera hårdost
Brand: Falbygdens® Rekommenderar
SKU: 2022001700008
Price: 60 kr
Availability: InStock

HÅRDOST 160 g

Frankrike Pastöriserad Getmjölk Fårmjölk

Tomme Chistera är en halvhård ost gjord på en blandning av pastöriserad får- och get-mjölk från Baskien i franska Pyrenéerna. Den är uppkallad efter Pelote, en baskisk bollsport där en chistera är en typ av bollhåv som används i spelet. Tomme Chistera har en mild, fruktig, något söt och välbalanserad smak, med trevlig sälta och subtila, nötaktiga smaktoner och en lång eftersmak med viss beska. Den här krämiga halvhårda osten är perfekt på ostbrickan, antingen helt på egen hand eller tillsammans med ett glas Zinfandel, Sauvignon Blanc, en god marmelad och krispiga rågkex.

60 Kr

Smak

Tomme Chistera har en mild, fruktig, något söt och välbalanserad smak, med trevlig sälta och subtila, nötaktiga smaktoner och en lång eftersmak med viss beska.

Passar till

Den här krämiga osten är perfekt på ostbrickan, antingen helt på egen hand eller tillsammans med ett glas Zinfandel, Sauvignon Blanc, en god marmelad och krispiga rågkex.

Kex
Mousserande vin
Päronmarmelad
Vitt vin, druvigt & blommigt
Vitt vin, friskt & fruktigt

Ingredienser

Pastöriserad får- och getmjölk, salt, löpe, syrningskultur. Kanten innehåller färgämne (E150c, E153, E160b), konserveringsmedel (E202, E235) och är inte ätbar.