Falbygdens Rekommenderar Pecorino Romano opast hårdost
HÅRDOST
Smakrikedom/styrka
Smak
Aromatisk med många hårt koncentrerade smaker och mycket tydlig sälta.
Passar till
Ger extra sting åt matlagningen.
Beskrivning
Pecorino Romano är en av världens äldsta ostar. Denna fårost har en tydlig sälta och i Italien river man den direkt över maten istället för att strö över salt. Prova att strö Falbygdens® Rekommenderar Pecorino Romano över pasta eller pizza. Den är även en god hårdost till ostbricka. Denna ost kommer från Sardinien och ängarna runt Rom. I romarriket var osten en viktig del av matransonerna i legionärernas packning under deras fälttåg. Den var nyttig och innehöll mycket energi samt var lätt att transportera och givetvis väldigt god. Pecorino Romano får bara produceras i samma exklusiva område som förr, och är en symbol för genuin italiensk smakupplevelse runt om i världen.
Mjölktyp
Fårmjölk
Opastöriserad
Ja
Ursprungsland
Italien
Ingredienser
Opastöriserad fårmjölk, salt, löpe.
EAN-nummer
2022057600000
Artikelnummer
55707
-
Näringsvärde
-
Kalorier 1745 kJ / 417 kcal
-
Fett 34 g
-
Kolhydrater 0 g
-
Protein 28 g
-
Salt 4.8 g