Fyllig och gräddig smak med nötkaraktär. Ganska kraftig och speciell doft.
Passar till
Passar utmärkt på ostbrickan och i matlagning.
Beskrivning
En kittost med en gräddig och nötaktig smak, framträdande doft och krämig i konsistensen. Falbygdens® Rekommenderar Munster Lisbeth är en speciell dessertost. Det är en gammal klosterost med rötter från tidig medeltid. En ost som får sin unika karaktär från de oförstörda betesmarkerna i Alsace och Vosgiennes där korna är välkända för att ge proteinrik mjölk. Munster Lisbeth lagras i källare i två till tre månader och vänds och tvättas varannan dag. Osten finns både som opastöriserad och pastöriserad, Munster Lisbeth är pastöriserad. Den är en pikant ost till ostbricka.
Vi använder cookies, inklusive tredje parts, på vår webbplats för att den ska fungera så bra som möjligt, för att förbättra och anpassa innehåll, för att rapportera om användningen av webbplatsen samt för att göra riktad marknadsföring.
