arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Morbier AOP opast hårdost

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Smaken är relativt söt, mild och fruktig och aningen nötig. Konsistensen är ganska mjuk.

Passar till

På ostbrickan, tärnad i sallad eller som smaksättare i matlagning. Passar perfekt ihop med skinka på en smörgås och är utmärk att smälta i en raclettegrill.

Beskrivning

Denna unika schweiziska ostspecialitet lagras under fem månader i Kaltbachgrottan, en naturlig sandstensgrotta i centrala Schweiz. Grottan erbjuder frisk, mineralrik luft med en luftfuktighet på 94% året om vilket ger perfekta förhållanden för lagring. Endast noggrant utvalda ostar av högsta kvalitet får lagras här. Under grottmästarens omsorger utvecklar ostarna sina komplexa smaknyanser och den karaktäristiskt mörka ytan. Färdiglagrad bjuder denna halvhårda ost på en förvånansvärt stor smak. Njut av Falbygdens®Rekommenderar Kaltbach Creamy & Tast på en lyxig ostbricka.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Frankrike

Ingredienser

Opastöriserad mjölk, syrningskultur, salt, löpe, färgämne (E153).

EAN-nummer

2022108600003

Artikelnummer

55639

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1479 kJ / 354 kcal
  • Fett 29 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Protein 22 g
  • Salt 1.6 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla