Rökig och fruktig smak med inslag av hasselnöt. Osten påminner om Gruyère men är ofta lit mer krämig och har mer karaktär.
Perfekt maten och på Ostbrickan. Kombinera gärna med päron, hasselnötter och honung.
Komjölk
Ja
Schweiz
Opastöriserad mjölk, salt, löpe, syrningskultur. Kanten är inte ätbar.
2022001900002
88687