Iberico är en ost av Manchego- typ, tillverkad av en blandning av får-, get-och komjölk. Osten är tillverkad i Castilla y Leon och är en av de mest populära ostar i Spanien. För att få kallas Iberico, måste den innehålla högst 50 % komjölk och minst 15% get-och fårmjölk. Lagrad ca 5 månader.
Produkten är inte tillgänglig online – men i en butik nära dig. Hitta den där eller beställ någon av våra andra goda ostar och tillbehör.
Stora tärningar till sallad och ringla över extra virgin olivolja, skivad på crustybröd med färsk frukt. Utmärkt med charkuterier, såsom chorizo och Serrano skinka eller som en aptitretare.
Bröd
Sallad
Ingredienser, Näringsvärde & product information
Visa produktinformation
Dölj
Ingredienser
Pastöriserad [ko- (<50%), får- (>35%) och getmjölk (>15%)], salt, ystenzym och syrningskultur.
Plastkanten är inte ätbar. Innehåller konserveringsmedel (E202, E235) och färgämne (E172).