arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Falbygdens Rekommenderar Gruyère eko opast hårdost

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

Kraftig nötliknade, jordig och smörig smak med fruktiga undertoner.

Passar till

God till ostbrickan och i matlagning. Utmärkt i fondue.

Beskrivning

Gruyère är en hårdost tillverkad av obehandlad komjölk. Falbygdens® Rekommenderar Gruyère Ekologisk liknar Emmentaler och har en kraftig nötliknade smak med fruktiga undertoner. Servera den som lyxig hårdost till ostbricka eller använd den i matlagning. Gruyère är uppkallad efter staden Gruyères i Schweiz. Den har sitt ursprung i kantonerna Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura och Bern. Fransk Gruyère måste ha hål enligt franska jordbrukslagstiftningen medan hål vanligtvis inte förekommer i schweizisk Gruyère.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Ja

Ursprungsland

Schweiz

Ingredienser

Opastöriserad ekologisk komjölk, syrningskultur, löpe, salt.

EAN-nummer

2022189500001

Artikelnummer

56189

  • Näringsvärde
  • Kalorier 1660 kJ / 400 kcal
  • Fett 32 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Protein 27 g
  • Salt 1.5 g

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla