En mellanskarp ost med kryddig smak och en doft av multna löv och champinjon.
En perfekt dessert- och matlagningsost. Prova osten i soppor, till bakad potatis, i såser och i fyllningar, eller servera en dessert bestående enbart av Gorgonzola och kex. I Milano fyller man päron med Gorgonzola eller gör en pastasås kryddad med salvia och vitlök.
Komjölk
Nej
Italien
Pastöriserad komjölk, salt, löpe, mögelkultur.
2022015800008
55728