arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens Rekommenderar Danablu grädd blåmögelost

Falbygdens Rekommenderar Danablu grädd blåmögelost

BLÅMÖGEL 160 g
Danmark Pastöriserad Komjölk
Danablu grädd är en klassiskt krämig blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd är en ädelost som är perfekt smakgivare i pajer, soppor och såser, men också en god ost på din ostbricka. Danablu uppfanns i Danmark 1927 och säljs idag över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst som danskarna länge varit mycket duktiga på. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med nålar injiceras luft i osten varvid syre kommer in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion.
36 Kr

Smakrikedom/styrka

Smak

Klassisk blåmögelost som är krämig och medelstark. Smaken är utpräglat skarp och lagom salt.

Passar till

Perfekt i matlagning. Prova den i pajer, soppor och såser.

  • Fikonmarmelad Fikonmarmelad
  • Öl Öl
  • Valnötter Valnötter
  • Vitt vin, druvigt & blommigt Vitt vin, druvigt & blommigt

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.

Näringsvärde

Kalorier 1653 kJ / 400 kcal
Fett 37 g
Kolhydrater 0.5 g
Protein 17 g
Salt 3.2 g

EAN-nummer

2040394000000

Artikelnummer

64414

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla