arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Falbygdens Rekommenderar Chaumes kittost

Falbygdens Rekommenderar Chaumes kittost

KITTOST 170 g
Frankrike Opastöriserad Komjölk
Ost och ostbricka är en god avrundning av en måltid. Dessertosten Falbygdens Bongrain Chaumes har en mjuk, elastisk konsistens och en rik men ändå mild smak. Bongrain Chaumes tillverkas i Dordogne i sydvästra Frankrike och har sina rötter i medeltiden. Då var det framförallt munkarna i klostren som höll osttillverkningen vid liv. Munkarna upptäckte att om man gned in ost med salt och örter under lagringen fick man fram en pikant doftande ost med ljuvlig smak. Baserad på dessa "trappist-munkostar" är idag Chaumes en av de mest populära moderna franska ostarna.
55 Kr

Smakrikedom/styrka

Smak

Fyllig och gräddig smak med nötkaraktär. Osten har en mjuk, orangegul kant, och insidan känns mjuk på tungan. Den nötiga, nästan köttiga aromen är något mildare än man kanske först anat.

Passar till

På ostbrickan och i matlagning.

  • Äpplen Äpplen
  • Kex Kex
  • Nötter Nötter
  • Vit sparris Vit sparris

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, ystenzym, färgämne (E160a).

Näringsvärde

Kalorier 1282 kJ / 309 kcal
Fett 25 g
Kolhydrater 0.5 g
Protein 21 g
Salt 2.2 g

EAN-nummer

2022015000002

Artikelnummer

55686

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla