Krämig med utpräglad blåmögelkaraktär. Under lagringstiden täcks den med lönnlöv och mognar i naturgrottor.
Passar till
Ostbrickan, i matlagning.
Beskrivning
Blåmögelost med utpräglad blåmögelkaraktär och krämig konsistens. Ädelosten tillverkas av komjölk i norra Spanien och under mogningsprocessen täcks den med lönnlöv. Innan det är dags för konsumtion får denna ost först mogna i naturgrottor i två till tre månader. Blåmögelosten Falbygdens® Queso Azul de Hoja passar fint både i matlagning och på en ostbricka.
Vi använder cookies, inklusive tredje parts, på vår webbplats för att den ska fungera så bra som möjligt, för att förbättra och anpassa innehåll, för att rapportera om användningen av webbplatsen samt för att göra riktad marknadsföring.
