Krämig med utpräglad blåmögelkaraktär. Under lagringstiden täcks den med lönnlöv och mognar i naturgrottor.
Ostbrickan, i matlagning.
Komjölk
Nej
Spanien
Pastöriserad komjölk, salt, löpe, syrningskultur, Penicillium Roqueforti.
8437004241108
55718