Falbygdens Queso Azul de Hoja 27% blåmögelost
BLÅMÖGEL 2800 g
Spanien
Pastöriserad
Komjölk
Blåmögelost med utpräglad blåmögelkaraktär och krämig konsistens. Ädelosten tillverkas av komjölk i norra Spanien och under mogningsprocessen täcks den med lönnlöv. Innan det är dags för konsumtion får denna ost först mogna i naturgrottor i två till tre månader. Blåmögelosten Falbygdens® Queso Azul de Hoja passar fint både i matlagning och på en ostbricka.
Smakrikedom/styrka
Smak
Krämig med utpräglad blåmögelkaraktär. Under lagringstiden täcks den med lönnlöv och mognar i naturgrottor.
Passar till
Ostbrickan, i matlagning.
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=28656ed4)
