Falbygdens Julprovning
OSTBRICKA
Beskrivning
Jul och ost passar lika bra ihop som sill och potatis. Det är sen gammalt. Men vilka drycker passar egentligen bäst till alla goda julostar som finns? Det har vi tagit reda på, och satt ihop den här snitsiga julprovningen åt dig. God jul!
Provningen innehåller fem ostar, tillsammans ca 0,7 kilo och priset är 419kr. Dessutom information om hur du bäst provar ost med dryck, provningsprotokoll och dryckestips. Beställ senast på söndag för leverans under tisdag-onsdag veckan därpå, i vecka med röd dag kan leveransen ske med någon dags förskjutning. I din ostprovning kommer den ostbit som har kortast hållbarhet ha minst 14 dagars hållbarhet.
Opastöriserad
Ja
Ingredienser
Extra creamy brie: Pastöriserad mjölk och grädde, salt, syrningskultur, ystenzym, vitmögelkultur. Tryffelbrie: Brieost (pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, Penicillium Camemberti), fyllning (färskost (skummjölk, grädde, salt, mjölksyrakultur), olivolja med tryffel (2%), tryffelpulver (0,17%), konserveringsmedel (E202)). Cheddarpuck Mature: Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym. Hallands Hav: Pastöriserad mjölk och grädde*, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, Penicillium roqueforti, konserveringsmedel E235. *Vid brist på grädde från Halland används svensk grädde St Agur: Pastöriserad komjölk, salt, Penicillium Roqueforti, syrningskultur.
EAN-nummer
1003
Artikelnummer
1003
-
Näringsvärde
-
Kalorier 1434 kJ / 349 kcal
-
Fett 31g
-
Kolhydrater 0,7g
-
Protein 16g
-
Salt 1,3g