Falbygdens Greve® lagrad 12 mån hårdost
HÅRDOST
Smakrikedom/styrka
Smak
Smakrik och nötig med viss sötma och beska.
Passar till
God till smörgåsar, matlagning och till ostbrickan.
-
Choklad
-
Fullkornsbröd
-
Nötter
-
Sallad
Beskrivning
Vällagrad ost, rundpipig med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Falbygdens® Grevé® 12 mån 28% är en svensk lagrad hårdost som smakar gott på smörgåsar, i matlagning och till ostbricka. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.
Mjölktyp
Komjölk
Opastöriserad
Nej
Ursprungsland
Sverige
Ingredienser
Svensk pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (E202).
EAN-nummer
2322127100004
Artikelnummer
55578
-
Näringsvärde
-
Kalorier 1517 kJ / 365 kcal
-
Fett 28 g
-
Kolhydrater 0 g
-
Protein 27 g
-
Salt 1.3 g