arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
CF&R Camembert Normand opast vitmögelost

CF&R Camembert Normand opast vitmögelost

VITMÖGEL 250 g
Frankrike Pastöriserad Komjölk
Det var under franska revolutionen som bondhustrun Marie Harel's familj inhyste en präst som var kunnig i osttillverkning. Hon förbättrade delar av processen, och hennes dotter fortsatte så småningom att tillverka osten och sålde den i byn Vimoutiers i Normandie. Det sägs att osten fick sitt namn av Napoleon III när han stannade nära Camembert. 1890 uppfann en ingenjör en träbox som gjorde att osten kunde transporteras längre sträckor. Därför är Camembert idag är en av världens mest kända ostar.
69 Kr

Smakrikedom/styrka

Smak

Härlig, krämig konsistens. Smaken är i början av mognaden ganska mild med en svag doft och arom av champinjon, och fullt mogen utvecklar den en ganska kraftig doft och smak.

Passar till

Underbar på ostbrickan. Servera den med konserverad frukt eller hjortronsylt.

  • Bröd Bröd
  • Fänkål Fänkål
  • Körsbär Körsbär
  • Nötter Nötter
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt Vitt vin, fylligt & smakrikt

Ingredienser

Opastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe.

EAN-nummer

3700179530014

Artikelnummer

55699

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla